来源:骨科病房
时间:2013-10-15
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“护士护士,我明天就做手术了,今天能吃晚饭吗?”
“护士护士,手术几点开始呀,我儿子肚子饿了现在能少给他吃点东西么?”
“护士护士,我手术都做完了,从昨晚饿到现在,什么时候才能吃饭啊?”
“护士护士,喝什么汤能长骨头啊?”
……
这是每位护士要被问到无数次的问题,可由于日常工作繁忙,经常以一句“不行”、“手术不知道什么时候开始,现在不能吃,太饿了就给你补点液体”、“6个小时以后就可以吃了”、“你喜欢什么汤就喝什么”来回答患者,很少站在患者的角度想想,这到底是不是他们需要的答案呢?
和大多数手术患者一样,骨科手术患者也需要禁食12小时,禁水8小时,如果手术安排在下午,医生通常会给患者开出补充液体的医嘱,避免患者术前能量不足。但与消化道手术患者不同的是,骨科手术后,局麻患者术后即可进食,静脉麻醉清醒后就可进食,其他麻醉方式则需要6小时以后才能进食。对于术后的第一餐,需要避免刺激性大及难以消化的食物。护士一般建议从饮用温水开始,如果没有发现任何胃部不适感,才能开始进食稀粥及软面条,并慢慢过渡到普食。
对于骨折病人,在康复的不同时期,对饮食的特殊需求也不相同。合理膳食,有助于患处血肿的消除及骨痂的形成。早期骨折患者,饮食清淡易消化当属重中之重,一个本可以正常生活的人,突然需要长期卧床,肠蠕动减慢,新陈代谢放缓,消化功能必然受到极大影响,加之对床上解大便的不适应,多数患者会出现便秘,所以护士应该指导患者进食如新鲜蔬菜、水果,鱼汤及其他易消化的食物。骨折中期,为了满足骨骼生长所需的大量营养,此时应进食如鸡蛋、猪蹄、动物肝脏、排骨等富含优质动物蛋白的食物,并适当补充高纤维素食材促进消化。到了骨折后期,饮食可根据患者喜好安排,并适当补钙即可。
骨折的康复是一个漫长的过程,需要患者、护士及家属的共同努力,而正确的饮食指导,能帮助患者更好康复的基础,基础打好了,康复自然能更快更完全。
骨科患者围手术期饮食指导